La Gestalt met l'accent sur la conscience de ce qui se passe dans l'instant présent. La pédagogie appliquée pour enseigner la Gestalt-thérapie se fonde sur ces prémices. Concrètement, l'enseignement repose sur l'expérience vécue par l'élève, futur Gestalt-thérapeute.

L'expérimentation est suivie d’un temps d’analyse puis d’apports théoriques (théorie émergente). La finalisation du processus pédagogique se concrétise par des mises en pratique, qui permettent l’application des techniques dans un savoir être en cohérence avec le rôle d’aide.

Les formateurs soutiennent les étudiants pour qu’ils intègrent leur formation et la mettent en pratique au service des clients ou bénéficiaires de leur institution ou établissement. Ainsi ils commencent une pratique professionnelle de la Gestalt qui nourrit la formation pour les trois raisons suivantes :

-        Les étudiants sont des professionnels soucieux d’accroître leurs compétences.

-        La pratique renvoie à une dynamique personnelle au sein d’un collectif professionnel.

-        L’apprentissage de la pratique se réfère à l’action plutôt qu’à la réaction ou à l’impression.

Les compétences à acquérir sont présentées sous forme d’une grille d’objectifs. Celle-ci permet une auto évaluation continue et l’évaluation terminale lors des épreuves de fin d'année. Chaque partie du programme se rattache à plusieurs objectifs.

Les formateurs établissent une relation pédagogique et opérationnelle. Ils sont centrés sur la mobilisation de la performance personnelle des étudiants. Ils transmettent les savoirs pour développer la capacité d'agir dans les situations relationnelles complexes de la vie professionnelle.

Il est recommandé aux étudiants de se constituer en groupe de pairs et de se réunir entre les sessions pour partager les connaissances de chacun et s’entraîner à l’exercice pratique. Ils sont invités à réaliser des entretiens devant un professionnel formé en qualité d’assistant de "practicum".